1月10日，柘城县农业农村局局长许士伟先后深入到柘城县辣椒大市场、春海辣椒、伟峰食品、宇琪冷藏、红日子食品、北科种业等辣椒生产企业，深入了解辣椒收购、销售、冷藏、加工等相关情况，并与辣椒收购企业亲切交谈，调研辣椒产业发展情况。

许士伟指出，柘城气候适宜，辣椒规模种植历史已有50多年，所产辣椒以其椒形正、着色好、肉质厚、辣味浓、品质优、耐贮运、经济效益好等特点，而享誉海内外，被评为“中国气候生态优品”。“柘城辣椒”先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“全国名特优新农产品”认证，被农业农村部确定为农产品地理标志登记产品，品牌价值超过60亿元。

许士伟强调，辣椒产业是柘城农业特色产业，也是全县重要的农业支柱产业，经过近些年的发展，我县辣椒产业已经形成了集新品种研发、规模种植、精深加工、仓储贸易、会展经济为一体的全链条产业格局。要进一步坚定发展辣椒产业的信心，认清发展形势，推进辣椒加工产业发展，延长产业链条，助推我县辣椒产业向市场化、规模化、专业化、产业化发展，更好地让农民群众从中受益，为助力建设现代农业强县贡献力量。（余复海）