洪建昌委员：

您提出的关于“建设监管云平台，保障校园食品安全”的提案收悉。经与市食品药品监管局共同研究，现答复如下：

一、问题

近年来，学生集体食物中毒事件时有发生，引起社会广泛尖注。针对频发的校园食堂食品安全事件，国务院食品安全办等6部门联合下发了《关于进一步加强学校校园周边及周边食品安全工作的意见》，对校园食堂食品安全管理工作提出了新的要求。推广建设“互联网+学生食堂安全”的综合管理平台。

二、对策及措施

首先感谢您对学校食堂食品安全工作的的关心、关注，感谢您对中小学校食堂食品安全的关心、支持。正如您所说各级政府对学校食品安全管理工作提出了新的要求，我们也将强化管理，确保不发生学校食品安全事故。

对于提案中涉及的问题，我们采取了以下措施：

(一)进一步加强学校食堂食品安全管理。365网络股份有限公司总部_beat365网址官网网站_bat365验证教育体育局严格按照《中共中央　国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》(中发[2007]7号)和《河南省学校食堂餐饮食品安全管理暂行办法》等有关文件要求，牢固树立“健康第一”的思想，一贯重视中小学校学校食堂食品安全管理工作，出台了《365网络股份有限公司总部_beat365网址官网网站_bat365验证教育体育局关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》(教体卫〔2017〕221号)，对学校自营食堂、托管食堂、定购学生餐、实施农村义务教育阶段学生营养改善计划食堂经营行为给予明确。

(二)进一步加强“互联网+明厨亮灶”工程建设。365网络股份有限公司总部_beat365网址官网网站_bat365验证教育体育局将进一步提高对学校食堂食品安全工作的重视程度，继续加大学校食堂硬件设施建设的投入，采取有效措施提升对学校食堂的监管水平，继续落实好全市中小学校“互联网+明厨亮灶”工程建设任务，继续抓好食堂管理人员和从业人员的培训工作，全力保障我市学校食品安全。

(三)进一步落实好主体责任。针对学校食堂就餐人数多，食品安全风险高、学校食品安全工作点多面广线长的特点，切实落实好主体责任，学校法人代表是学校食品安全第一责任人，对学校食品安全负总责。

(四)进一步做好沟通协调工作。我们将积极与食药监、工商等部门密切配合，积极沟通，在市委、市政府的领导下，探索形之有效的管理方式，共同推动学校食堂食品安全，确保广大师生身心健康。

2018年7月13日