据市发改委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。较上期相比：市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜市场价格涨跌互现；肉价、蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。

一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定

1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.53元、1.31元、1.86元、2.00元、2.80元、3.58元，与上期相比小麦上涨0.66%、玉米下降1.50%，其余持平；与上月同期相比玉米下降3.68%，其余持平。

2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、64.90元、61.90元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。

3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.6元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平，与上月同期相比持平。

二、蔬菜价格涨跌互现

上周蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜1.18元、上海青2.98元、芹菜1.98元、青椒3.58元、黄瓜3.98元、西红柿1.98元、白萝卜1.58元、胡萝卜1.58元、土豆1.58元、茄子3.08元、大蒜3.98元、尖椒4.98元、圆白菜1.18元、豆角3.58元、蒜苔3.98元、韭菜2.48元。

与上期相比3涨4平9降，上涨的蔬菜是：大白菜（↑20.41%）、黄瓜（↑11.17%）、茄子（↑24.19%）；下降的蔬菜是：上海青（↓9.15%）、芹菜（↓9.17%）、青椒（↓28.11%）、西红柿（↓16.81%）、胡萝卜（↓20.20%）、土豆（↓20.20%）、尖椒（↓16.72%）、圆白菜（↓7.81%）、韭菜（↓3.88%）；其余持平。

较上月（同期）相比11涨3平2降，上涨的蔬菜是：大白菜（↑20.41%）、上海青（↑152.54%）、青椒（↑80.81%）、黄瓜（↑82.57%）、西红柿（↑25.32%）、茄子（↑161.02%）、大蒜（↑33.56%）、尖椒（↑93.02%）、圆白菜（↑51.28%）、豆角（↑16.23%）、韭菜（↑31.91%）；下降的蔬菜是：白萝卜（↓20.20%）、胡萝卜（↓5.95%）；其余持平。

三、肉蛋价格基本稳定

1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）19.00元、猪肉（五花肉）17.00元、牛肉39.00元、羊肉41.00元、鸡肉7.58元、生猪10.50元、带鱼9.00元、草鱼8.00元、鲤鱼7.50元、鲢鱼6.00元。

较上期相比生猪（↑1.94%）。

较上月同期相比，猪肉（精瘦肉）（↑18.75%）、猪肉（五花肉）（↑13.33%）、生猪（↑2.94%）；其余持平。

    2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为5.38元，较上期相比上涨1.89%；和上月（同期）相比上涨17.47%。

    四、市场价格监测分析

据监测数据分析，上周我市大部分主要食品价格较为稳定。    

蔬菜：上周我市蔬菜价格稳中略降，目前夏季晚茬蔬菜正在进入集中上市阶段，预计短时间内，蔬菜的整体价格或有继续小幅回落的空间。

    生猪（猪肉）：由于前期生猪价格涨幅略大，消耗了部分价格空间。7月下旬，我市部分养殖场都有生猪出栏行为，也在一定程度上增加了市场供应。此外，目前正处猪肉消费淡季，大部分学校已经放假，进一步限制了消费积极性。从短期看，猪价将止涨震荡回落。

    鸡蛋：由于受高温影响，蛋鸡进入“歇伏期”，蛋鸡产能下降，市场供应量减少；另外，由于市场需求好转，也在一定程度上拉动了蛋价上涨。预计后期鸡蛋价格或呈现震荡上涨的变化趋势，但涨幅相对有限。

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